Bergamot Çayı
Bu yazımızda Bergomat Çayından bahsedeceğiz. 'Vay canına'
dedirtecek özelliklere sahip bergomat çayını faydalarını öğrendiğinizde
mutfağınızın vazgeçilmezi olacaktır. Yazımızı okuduğunuzda çay deyip
geçemeyeceğiniz ve içmekten de vazgeçemeyeceğiniz bir çay olduğunu
göreceksiniz.
Bergamot Çayının 8 Madde de Faydaları
Bergamot adı, "The Prince's Pear" anlamına gelen
"beg-armudu" türkçe sözcüklerinden türetilmiştir. Narenciye ailesinin
en güzel ve en egzotik meyvesi olarak kabul edilen bergamot, aynı zamanda uçucu
esansiyel yağ da çıkarılabilen bir meyvedir. Günümüzde bergamot aroması,
yiyecek, içecek ve parfüm kokusu, cilt kremleri, duş jöleleri ve aromaterapide
yaygın olarak kullanılan uçucu yağlar gibi kozmetik ürünler için yaygın olarak
kullanılmaktadır.
Bu aromalı çayın kökenine dair ise birçok öykü var. En popüler olanı ise; Grey Ailesi'nin arşivlerinden
gelir. Lord Greyin geneleksel Çin çayına
özel bir ek bergamot meyvesini
karıştırarak, yerel sudaki kirecin yoğunluğunu dengelemek niyetiyle
kullandığı hikayedir.
1. Enerji yükseltici
Kahvesiz yapamam mı diyorsunuz? Ya size bir fincan bergamot
çayının herhangi bir yan etki olmadan enerji güçlendiricisi olarak ikiye
katlanabileceğini söylersek ne olur?
Bergamot çayı, güvenli miktarda kafeini içerir ve bu sayede
sizi gün boyunca aktif hale getirir. Aynı zamanda, gerekli vitaminler ve suda
çözünen minerallerin vücuttan atılmasına neden olan dehidrasyon özelliklerine sahip
olan kahvenin aksine sulu kalmanıza yardımcı olur.
2. Sindirimi geliştirir.
Bergamot çayı, ayrıca sindirime ve sindirimle ilgili
problemlere yardımcı olabilir. Kabızlık, asit reflü ve bağırsak
enfeksiyonlarını büyük ölçüde rahatlattığı bilinmektedir.
3. Bergamot Çayı Ağız Sağlığı
Antioksidan açısından zengin olan "kateşin", oral
enfeksiyonlarla mücadelede oldukça etkili olduğunu ispatlanmıştır. Bergamot
çayında, bulunan başka bir doğal bileşen de florürdür. Florür çürüme ile
savaşır ve aynı zamanda sararmaya karşıda etkilir.
4.Bağışıklığı artırır.
Çayda bulunan bergamot yağı, bağışıklık sisteminin
işlevlerini iyileştirmede etkili bir araç olduğu bilinmektedir. Bergamottaki
antioksidanlar zararlı serbest radikallere zarar verirler. Serbest radikaller
temelde toksik olan ve oksidatif strese neden olarak sistemimize önemli
zararlar verebilen oksijen metabolizmasının yan ürünleridir. Çayda bulunan
antioksidanlar bu strese karşı koyarlar. Ayrıca enfeksiyonlara, ateşlere ve
diğer kronik rahatsızlıklara karşı savaşıyorlar.
5. Kalbinizi kolesterolden korur
Bergamot'un bir diğer önemli faydası, kötü kolesterol
düzeylerini düşürebilmesidir. Düzenlenen kolestrol seviyeleri, kalbinizi plak
oluşumundan ve tıkanmalarından daha fazla kurtarabilir ve aynı zamanda kan akışını
iyileştirebilir.
6. Zayıflama
Düzenli fiziksel aktiviteye alternatif olmayan ve ekstra kilo
vermek için sağlıklı bir diyet olsa da, Earl gri çay hızlı kilo kaybına
yardımcı olmak için metabolizma geliştirir. Earl gri çayının narenciye özütünün
enerji tüketimini arttırdığı ve kilo kaybına katkıda bulunan metabolik
süreçlerinizi düzenlediği söylenir.
7. Soğukla Savaşır
Çay, soğuktan uzak durmak için geleneksel bir ilaç olarak
kullanılmıştır. Bergamot çayındaki anti-viral bileşikler daha güçlü olmanızı sağlar.
Bergamot'un bağışıklık artırıcı nitelikleri vücudumuzun gribin soğuk algınlığı
ve diğer enfeksiyonlardan sorumlu virüsleri müdahale etmesini önlemeye yardımcı
olur.
8. Stresini kolaylaştırır.
Uzun bir çalışma gününden sonra yoruldunuz mu?
Bergamot çayının yıldız bileşeni olan bergamot, yalnızca
sakinleştirici bir etki yaratmakla kalmaz aynı zamanda ruh halinizi de
yükseltebilen doğal aromaterapi kalitesine sahiptir.
Bergamot Çayı Nasıl Hazırlanır ?
Bergamot çayı aynı normal çay gibi hazırlanabilir. Kaynayan
suya bir kaç çay kaşığı bergamot yaprağı atın ve demlenmesini bekleyin. Ateşin
üzerinde aldıktan sonra içmeden önce 5 dakika daha bekleyin. Bergamot
bitkisinin yapraklarından, kabuğundan ve tohumundan çay yapılabilmektedir.
Eğer bitkinin tohumunu ya da kurutulmuş yapraklarını
kullanıyorsanız demliğe 2 çay kaşığı atabilirsiniz. Kabuk kullanıyorsanız 1 çay
kaşığı yeterli olacaktır.
Bergamot çayına daha fazla aroma katmak için bal veya birkaç
damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Demleme süresini ne kadar uzun tutarsanız
çay o kadar kuvvetli bir tada sahip olacaktır.
Bu yazımızda bergomat çayının faydalarını sıraladık. Sindirim
sisteminden bağışıklığa, kolestrolden zayıflamaya, stresten enerjiye kadar
faydalarını anlattık.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder